Las trabajadoras y trabajadores del tradicional bodegón realizaron el pasado Martes una cena solidaria para continuar visibilizando la lucha que vienen llevando adelante hace más de un mes y para recaudar algunos fondos que la sostengan mientras aguardan una solución concreta.
Mientras tanto, permanecen pacíficamente en el local a la espera de respuestas que atiendan a la situación que atraviesan las 20 familias gastronómicas luego del cierre con que se encontraron al regresar de las vacaciones.
Los dueños de la firma, Nelson Antonio Dreyer, Guido Dreyer y Susana Ferrari, adeudan además el aguilando y las indemnizaciones. Vilma, encargada, anticipó que recién el 15 de Marzo comenzarán a reunirse con ellos para intentar negociar una salida al conflicto.
«Estuvimos 12 días encerrados y luego decidimos abrir porque la negociación venía muy lenta. De no poder negociar con el dueño, tendremos que ponernos firmes e ir por la Cooperativa», añadió la trabajadora.
La Casa del Queso: Avenida Corrientes 3587, CABA.
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