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Escrache al científico que defiende el uso masivo de agrotóxicos

Escrache realizado al biotecnólogo español José Miguel Mulet, autor del libro “Comer sin miedo. Mitos, falacias y mentiras sobre la alimentación en el siglo XXI”, el cual presento el 5 de mayo en la 41° Feria Internacional del Libro de Buenos Aires.

El doctor sostiene que “es un mito que los alimentos naturales sea más saludables”, “Si todo fuera orgánico, sólo los más ricos comerían: el alimento pasaría de ser un derecho a un privilegio” y “Yo prefiero consumir conservantes antes que agarrarme una salmonella o morir de botulismo”. Incluso, Mulet sostuvo que no está comprobado que el cáncer y los pesticidas tengan vinculación alguna.

Sin embargo, quienes lo escracharon, sostienen que la comunidad científica en general advierte sobre las muertes, las enfermedades y los daños que causan en las comunidades fumigadas el uso masivo de agrotoxicos, particularmente en la Argentina.

http://www.losandes.com.ar/article/un-cientifico-espanol-dice-que-la-comida-natural-no-es-sana

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